«Un Hotel con espíritu nostálgico y con servicios modernos, actualizado a día de hoy» J.A. Diaz
Nuestro espíritu nostálgico se ha formado de la herencia romana, como elhogar del viajero donde pueden encontrar comida, bebida y alojamiento. luego bautizados como fonda en 1900 Alfonso Pérez Nieva, un experto viajero comentaba de nosotros:
"si hay ciudades para artistas indudablemente a Lugo le corresponde el primer lugar porque comienzan los motivos de admiración desde la propia fonda". quedaba ya impresionado por los salones que presentaban, El arte Culinario que tanta fama han dado a nuestra ciudad como registra en su libro.
Desde nuestros Orígenes como Fonda, nos Definimos como una alternativa al HOGAR, haciendo del sentimiento de nostalgia del viajero; una experiencia Placentera. Peregrinos que en nuestras instalaciones encuentran un punto de encuentro. como cita DON Anxel Fole:
Mi primer encuentro con don Ramón Otero Pedrayo data de la lejana fecha de junio de mil novecientos treinta y dos, en Lugo, en el almuerzo del homenaje — Hotel Méndez Núñez — que se le había rendido a Alfonso Castelao. ... "Escritos sobre Escritores". Anxel Fole. por eso en el 2011 estamos decididos a ser de nuevo los "nostálgicos, que abrimos a la sociedad ", un hotel con Salones que recupera aquello que nos hace Lucenses, de toda la vida:
(información ampliada en el texto, en los enlaces destacados.)
«Para nosotros -dijo- no fue un año de crisis. Hemos crecido un 60% y lo hemos hecho porque trabajamos con un personal magnífico, que administra el hotel como si fuera su casa y eso se refleja también en los comentarios de los foros en Interneten los que nuestra calificación es excelente»
Estos últimosaños han sido difíciles para nuestro País; y las dificultades económicas han resentido las actividades que generan movimiento y crecimiento; nuestra directivaha visto en estas circunstancias, como nuestro sistema de negocio se ha mantenido a flote a pesar de las adversidades. fortaleciendo al interior de nuestro cuerpo de trabajo la esperanza; creando la idea de que: "algo debemos estar haciendo porque nos mantenemos"; alentado asi el deseo para crecer. Porque "nos gusta lo que hacemos"; por eso vemos necesario definirnos a partir de darnos cuenta de aquellas cosas nuevas que nos pueden llevar a participar en la expansión de nuestra ciudad; de nuestra historia; ofreciendola al mundo como nuestra casa, nuestra familia. asi hemos propuesto analizar por este medio lo que estamos experimentando aquí y ahora. emprendiendo un viaje como destino LUGOen el cual nos gustaría que vosotros nos acompañarais. A.Mourin